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2025年7月31日(木)

【レシピ開発/動画撮影】アニメ「フェルマーの料理」公式プロモーション動画制作

数学的思考で料理の真理を解き明かすアニメの世界観を、五感に訴えるシズル感で再現するため、公式レシピ動画の制作を担当しました。

単なる工程紹介に留まらず、プロの調理技術と最新の映像表現を融合させ、視聴者が「作ってみたい」「食べてみたい」と直感的に感じるクリエイティブを追求しています。

■ 実施内容:原作のこだわりを再現するシズル動画制作

・テレビ・SNS兼用のハイクオリティ動画
「ナポリタン」「豚肉のミキュイ」「トリュフ香るリゾット」など、全12品のレシピ動画を制作しました。4K MP4形式で撮影し、炊飯器から立ち上がる湯気、フライパンでソースが泡立つ瞬間、レンゲで卵のムースを持ち上げる際のシズル感を極限まで高めています。

・「数学的かつ専門的」なトーン&マナー
アニメのコンセプトに合わせ、一部の動画には漫画のフォントや背景をイメージさせるデザインを採用。フォークの温度を「人肌に近い45℃」に設定するなど、原作の細かな設定をテロップや演出で補足し、ファンが納得するディテールを実現しました。

・「納得感」と「再現性」を両立する調理演出
白トリュフを黒トリュフで代用する際のフォローや、毛蟹の内子の代わりに蟹味噌を使用する際の注釈など、一般家庭での再現性も考慮した丁寧な情報設計を行っています。視聴者が調理の「POINT」を視覚的に理解できるよう、映像の動きやテロップ位置まで緻密に計算しました。

■ 実績ギャラリー:物語を彩る「究極のレシピ」

・【動画】トリュフ香るリゾット 卵のムースがけ:香りの重層的な広がり
出汁を米に吸わせる工程から、湯煎で仕上げるもったりとした卵のムースまでを丁寧に描写。仕上げにトリュフを削りかける瞬間の映像は、口の中で変化する風味と贅沢な温かみを想起させます。

・【動画】豚肉のミキュイ 毛蟹と内子のソース:プロの技を可視化
59℃で1時間、じっくり湯煎調理される肉の質感と、内子を炒めて乳化させるソースの工程をドラマチックに演出。スパイスとチチャロン(豚皮)のクリスピーな食感が伝わる「箸上げ」カットで、味のコントラストを表現しました。

・【動画】焦がした醤油とじゃがいもの肉じゃが:香ばしさを引き出す演出
具材を寄せ、鍋肌で醤油を泡立てて焦がす「調理の音」と「視覚的な変化」にフォーカス。家庭的な料理ながら、プロのテクニックで世界標準へと昇華されるプロセスを力強く描き出しています。

私たちは、単にレシピを映像化するだけでなく、その料理が持つ「物語」と「驚き」をデザインします。専門的な調理知識に基づいた演出から、媒体に合わせた最適な尺の編集まで一貫してサポートいたします。作品の世界観を最大化するコンテンツ制作をお考えの方は、ぜひお気軽にご相談ください。

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